Биологически активные добавки – терминология, польза и вред БАДов

Не все вещества, которые необходимы нашему организму, он сам способен естественно и успешно синтезировать.

Постоянно ухудшающаяся экологическая обстановка также не способствует получению всех необходимых минералов, витаминов и биологически активных веществ при употреблении различных, даже самых разрекламированных, продуктов питания. Поэтому дефицит различных полезных веществ стало модным в последнее время восполнять при помощи разнообразных биологически активных добавок.

Отрасль биологически активных пищевых добавок за последние годы значительно поднялась, а продукция стала невероятно востребованной. Хотя следить за своим питанием и выделять наиболее качественную, полезную пищу, человек стал еще в глубокой древности.

Достоверные факты происхождения БАДов

В 1920 году американец К. Ренборг, находящийся в то время в китайском лагере для интернированных граждан, долгое время вынашивал идеи по поводу внедрения в массы идеи о пищевых добавках. После возвращения в Америку, химик начал работу над разработкой биологически активного препарата, в составе которого были водяной перец, люцерна и петрушка.

Биологически активные добавки

Затем пользу БАД доказал Лайнус Полинг – дважды лауреат Нобелевской премии. И лишь в 50-х годах ученые-фармакологи смогли синтезировать первые биологически активные препараты. Причем с этого же времени и начались неутихающие споры на тему «польза/вред». Но прошло еще 30 лет прежде чем был достигнут максимально полезный и наиболее безопасный эффект потребления БАДов.

Классификация биологически активных добавок

Биологически активные добавки подразделяются на несколько классов, в зависимости от ряда важных факторов. Основными считаются три группы БАД, которые называются эубиотиками, нутрицевтиками и парафармацевтиками, и подразделяются по своему составу и процентному содержанию определенных компонентов.

Что такое Биологически активные добавки

При этом более детально биологически активные добавки делят на большее количество классификаций по различным вариациям и характеру применения. Современные БАДы можно рассматривать как продукцию, разделяемую по следующим, наиболее важным критериям:

  • Характеру использования
  • Применению в конкретных ситуациях
  • Источникам получения
  • Воздействию на организм
  • Составу и компонентам

Стоит учесть, что биологически активные добавки к пище не являются лекарственными препаратами, поэтому их можно применять для профилактики или поддержания хорошего самочувствия. Но заменять лекарства ими, а также пытаться излечить болезнь самостоятельно категорически нельзя.

БАДы в капсулах

Более правильно будет использовать БАД в качестве добавки при каждом приеме пищи. Это поможет не только принимать необходимые организму добавки правильно, но и довольно успешно рационализировать свое питание.

Польза и вред добавок

При том, что польза от биологически активных добавок вроде бы уже доказана повсеместным применением и отзывами, критика в их адрес не прекращается. Действительно, БАДы имеют свойства благотворно влиять на человеческий организм в целом, не позволяя болезням активно развиваться или переходить в хронические, а порой и неизлечимые формы.

Основными физиологическими функциями, которыми обладают БАДы, считаются следующие:

  1. Оздоровительные – в достаточной степени поддерживающие оптимальное функционирование организма человека,
  2. Профилактические – для профилактики целого ряда заболеваний и помощи в адаптации к окружающей среде,
  3. Восстановительные – помогают восстановить организм после приема антибиотиков и синтетических видов лекарств,
  4. Протективные – способствуют смягчению воздействия на организм синтетических препаратов,
  5. Подготовительные – помогает организму подготовиться к длительному лечению и приему синтетических лекарств.

Рекомендации по употреблению БАДов

В то же время прием БАДов необходимо строго контролировать и по возможности консультироваться с докторами. Неграмотное, неправомерное употребление добавок способно привести к самым грустным и нежелательным последствиям. Крайне осторожно стоит применять биологически активные вещества детям, беременным женщинам (а также кормящим) и людям преклонного возраста.

БАД - пользя или вред?

Но в то же время проверяет на уровень безопасности и регистрирует БАДы Научно-исследовательский институт питания РАМН, а вот фармакологические и многочисленные клинические исследования над добавками не проводятся. Те экспертизы, которые проводятся, оценивают уровень вреда от применения добавок, но не более того. И недобросовестные производители могут запросто включать в состав некачественные, и даже несовместимые компоненты.

Даже указанные показания к применению и противопоказания практически не проверяются официально. Поэтому в таких случаях можно посоветовать тщательно проверять принимаемые препараты, консультироваться с врачом и следить за отзывами потребителей, уже применявших подобные виды продукции. Также нелишним будет проверка сертификатов качества и разрешительной документации производителя препарата.

(9 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...


  • Иван

    После 90х годов и всех этих гербалайфов к БАДам отношение строго негавтиное! Даже если оно реально работает — репутация у добавок явно подмочена афферистами. Плюс, осознанный перевод того или иного лекарства в качество БАДа, как мне кажется, ничто иное, как попытка либо от налогов уйти, либо от лицензирования дорогого!

    • Марина Стешенко

      Не думаю, что Вы абсолютно правы. К БАДам нужно относиться не как к лекарству или своего рода терапии, а как к возможности восполнить недостаток определенных веществ в организме. Экология не радует уже давно, парниковые фрукты и овощи душат, поэтому мы всей семьей употребляем кальций и витаминизированный чай в виде биологически активных добавок – ну вот так уж они изготовлены, как БАД. И кто подтвердит, что те же разрекламированные витамины в цветном пузырьке из аптеки лучше и безопасней?

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1481170805521136/ Nadegda Grigorievna

    Подскажите, пожалуйста, где искать терминологию БАД.

    • Аспирант

      Надежда, а что вы имеете в виду под терминологией? Вас номенклатура всевозможных БАДов интересует? Или их государственное регулирование?

  • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1481170805521136/ Nadegda Grigorievna

    Для меня номенклатура и термин две большие разницы. По моему здесь и начинается расхождение в понятиях про БАДы. Я хочу разделить для себя -БАДы, что в это понятие вкладывают ученые? И что под этим термином вкладывают предприниматели и государственные структуры? Одно и тоже понятие или разное? Может кто поможет мне разъяснить ситуацию?

    • Аспирант

      Надежда, законодателями БАДы определены как — «Биологически активные добавки», терминология расписана в Федеральном Законе от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Что касается научного мира, то термин БАД (nutraceuticals) был предложен доктором Стивеном де Фелис, основателем и председателем Фонда инноваций в медицине (FIM) в 1989 году для описания продуктов питания и фармацевтического производства. Но есть еще и производственный признак для классификации БАДов:- фармацевтические продукты, то есть диетические добавки и витаминные комплексы;- продукты питания, то есть функциональные продукты для повседневного питания дополнительно обогащенные в процессе производства активными веществами ранее не присутствующими в этих продуктах.

      • https://www.facebook.com/app_scoped_user_id/1481170805521136/ Nadegda Grigorievna

        Спасибо за помощь. Немного проясняется ситуация с БАДами, ведь терминологии в каждой стране свои. Я с Украины.Больше хочется знать научную сторону и дальнейшее развитие.

  • http://vk.com/id300556779 Анна Подкина

    Доброго времени суток. Хотелось бы отметить, что БАД впервую очередь нужно принимать беременным женщинам. Возьму пример моей сестры, тёти, т.к. сама ещё не рожала. Они принимали и кальций с магнием, селен, йод и полиненасыщенные жирные кислоты, всё то, что необходимо и маме, и ребёночку. Не было таких проблем как выпадания волос, хрубкости ногтей. Если мамочка не принимает витамины во время беременности, то не только ей их не хватает, то и малышу. А сколько сейчас ребетишек аллергиков, с плохим зрением, мы же не смотрим, что мы выливаем на себя, а почти в каждом шампуне, пенке для купания, зубной пасте, да везде! есть лаурил сульфат натрия, который передается на генном уровне, вследствии чего дети всё больнее и больнее рождаются! И мы не думаем, что это плохо. мы покупаем и не задумываемся! Моей племяннице сейчас 3 года, мы ни одного дня, в садике из-за болезней, не пропустили. Племяшка каждый день ест омегард, ей нравится=) Не отрицаю того момента, что могут быть производители, которые не качественно производят продукт. Но есть честные компании, с честным продуктом. Почему мы доверяем аптекам? сколько сейчас подделак, а сколько препоратов имеют побочные эффекты, а сколько просто не прошли клинических испытаний. Как тяжело в шестидесятых годах было приучить людей к аптекам, к химии. Ведь наши бабушки, пробабушки все лечились травками, а в царской России все лечились травами. Дак что такое БАД? Бад — это огурчики, соленья, варенья, всё то, что выросло в природе

    • Аспирант

      Свежие овощи, фрукты, а также продукты богатые витаминами и кальцием, фосфором и тд — да, уместны и полезны, но каких-то специальных БАДов принимать во время беременности вряд ли необходимо. В любом случае, любые дополнительные препараты во время беременности ТОЛЬКО по назначению ВРАЧА