Сделаем кокосовые конфеты в подарок сами
Вот такие конфеты мы подарим маме. А сделаем их своими руками, что ценно вдвойне. Просто и со вкусом.
Если купить в любом магазине посуды прозрачную пиалу, положить туда наше творение, обернуть красивой прозрачной пленкой и завязать ярким, но элегантным бантом, то выглядит это, как вы видите совсем не плохо. Да и на вкус конфеты хороши. Женщины любят сладости, а эта конфета напоминает по вкусу начинку, конфет Баунти, только лучше, ведь они совершенно натуральные. А выбрать кондитерские изделия (сладости) оптом ребёнку вы сможете на сайте http://tprestige.com/ru/products-category/produktsiya/
Для конфет кокосовых в подарок маме своими руками нам понадобится:
- Банка сгущенного молока (возьмите натуральное ГОСТ);
- 100 граммов сливочного масла;
- 250 грамм кокосовой стружки.
Инструкция
Просто измельчаем в блендере кокосовую стружку. Не всю. Часть оставляем для того, чтобы обвалять наши конфеты. Измельчаем до состояния мелкой мелкой крупки. Она должна чуть лепиться.
Ставим на огонь кастрюльку, выливаем в нее сгущенное молоко, добавляем масло. Мешаем. Как только масса стала однородной и чуть закипела, бросаем нашу стружку.
Видите какая она на фото, из нее уже можно что-то лепить. Вот такую густую массу вы должны увидеть в кастрюльке. Мешайте ее постоянно, чтобы не прилипла. Скатаем из нашей массы вот такой комочек кокосового теста и приготовим стружку для обвалки. Кокосовая масса должна застынуть в холодильник на часок. Будем брать чайной ложкой массу, снимать ее другой чайной ложкой и придавать руками круглую форму. Теперь обваляем в стружке.
И, вуаля, конфеты готовы! Можно вложить в каждую конфетку по миндальному орешку, тогда наше произведение будет еще изысканнее. Вот мама удивится, какое ее чадо-кондитерских дел мастер или мастерица. Приятного аппетита вашей маме и вам заодно, ведь она обязательно с вами поделится!
