Самые популярные роллы в России

Популяризация роллов и суши в нашей стране проходила не так быстро. Вначале россиянам сложно было привыкнуть к специфическим вкусовым качествам тех или иных японских яств. Особенно были чужды специи и приправы, которые просто обжигали ротовую полость.

Но со временем азиатские блюда прижились в меню ресторанов и служб доставки еды. Например, компания «Фарфор» предлагает более 70 видов роллов, среди которых есть как классические, так и авторские блюда. Их можно заказать с доставкой на указанный адрес, после чего курьер быстро привезет суши на дом https://yar.farfor.ru/japan/rolly/. Предлагаем рассмотреть, какие из них самые популярные. Даже если вы решили попробовать азиатскую кухню в первый раз, эти блюда наверняка вам понравятся.

Самые популярные роллы в России

Роллы «Филадельфия»

Они являются наиболее популярными среди любителей суши. Однако само яство можно назвать японско-американским. Несмотря на то, что родиной роллов считается Азия, рецепт приготовления «Филадельфии» появился именно в США. Отсюда и название, посвященное одному из городов Америки.

Рецепт приготовления несложен, поэтому блюдо пользуется популярностью. В состав входят такие продукты:

  • листы нори;
  • белый рис;
  • филе лосося;
  • сливочный сыр.

Сочетание этих компонентов делают вкус простым, но очень гармоничным. Для усложнения рецепта может добавляться авокадо или огурец, а также икра летучей рыбы и зеленый лук. Иногда встречаются вариации яства, в которые входят крабовые палочки. Итоговый набор продуктов для приготовления «Филадельфии» зависит исключительно от фантазии сушиста.

Роллы «Калифорния»

Данное яство практически идет нога в ногу по популярности с предыдущим вариантом. В рецепте присутствуют именно те продукты, которые создают феерию вкуса и непреодолимое желание вновь отведать «Калифорнию». Из названия понятно, что рецепт также пошел из Америки. Но он прижился и остался в России.

Для приготовления «Калифорнии» используют:

  • рис;
  • водоросли нори;
  • крабовое мясо;
  • икру летучей рыбы;
  • авокадо.

Особенностью является то, что во время приготовления водоросли оказываются внутри рулетика, а не снаружи. Сверху рис «обволакивают» икрой ярко-оранжевого цвета. Это придает роллу аппетитный и красивый вид.

Ролл «Дракон»

Это японское блюдо как по виду, так и по названию максимально приближено к традиционным азиатским яствам. В меню обычно встречаются несколько вариаций таких роллов: «Красный», «Зеленый» и «Черный». Отличие заключается в рыбе, входящей в рецептуру.

В «Красном драконе» применяют лосось, который «окутывает» белоснежный рис. В состав также входят сыр «Филадельфия», авокадо, японский майонез, икра летучей рыбы. В «Зеленый дракон» входит лосось, но он находится не снаружи, а внутри в качестве начинки вместе с другими ингредиентами. Покрывается сверху слайсами огурца.

Что касается «Черного дракона», то тут ключевым ингредиентом является угорь. Именно он придает изюминку блюду.

(No Ratings Yet)
Загрузка...


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here