Во время сбора урожая на полях теряется определенная часть зерна. В некоторых случаях такие убытки могут превышать 10%. Однако куда большую опасность для запасов представляют вредители. Насекомые и клещи способны уничтожить свыше 25% собранного урожая всего за пару месяцев.
Комплексный подход к защите запасов от вредителей
Для обеспечения надежной защиты зерна во время хранения предусмотрены следующие меры:
- Подготовка помещения или силоса перед закладкой урожая;
- Полноценная обработка зерна после уборки;
- Уничтожение вредителей;
- Контроль за микроклиматом в хранилище.
Как подготовить зернохранилище к новому сезону
Первым шагом является уборка помещений и прилегающей к ним территории. Со стен, полов и прочих поверхностей необходимо удалить грязь и налет. Также важно очистить труднодоступные места, емкости, оборудование и вентиляционную систему. Прилегающую территорию стоит избавить от сорняков.
Второй шаг – проведение дезинсекции. Посредством газовых, жидких или аэрозольных средств обрабатываются стены (в том числе снаружи) и крыша. Также не лишним будет обеззаразить ближайшую местность в радиусе 5 метров. Если на этапе подготовки зерна использовалась небулизация, то дезинсекция не обязательна.
Третьим шагом подготовки является дератизация – уничтожение грызунов. Делается это с помощью приманок, липких лент, мышеловок и прочих средств. После уничтожения грызуны могут еще не раз наведаться в хранилище, поэтому нужно регулярно инспектировать помещение.
Послеуборочная обработка зерна – залог длительного хранения
Свежесобранное зерно слишком влажное и засоренное, поэтому перед его отправкой в элеватор проводятся следующие операции:
- Очистка. Существует 3 вида очистки: предварительная (для сильно засоренного урожая), первичная (обязательная) и вторичная (для подготовки посевного материала). Последние два вида проводятся совместно с сортировкой – разделением урожая на фракции и классы.
- Сушка. Посредством специальных машин влажность пшеницы снижается до 14-18%. Конкретное значение зависит от культуры и способа хранения. В некоторых случаях может применяться химический, воздушно-тепловой и контактный способ сушки.
После такой обработки урожай будет защищен от самосогревания и большинства растительных болезней. Вредители, находящиеся в зерновой массе, также будут уничтожены. Однако для ликвидации моли, долгоносиков и прочих насекомых, которым свойственно скрытое заражение, потребуются дополнительные меры.
Как защитить урожай от скрытого заражения без побочных эффектов
Обнаружить присутствие таких вредителей как моль или долгоносик на ранних стадиях практически нереально. Они находятся внутри зерновок и не оставляют следов на поверхности. Оптимальным способом их уничтожения, и в то же время профилактики, является небулизация.
Небулизация – это обработка зерна от вредителей посредством инсектицидов. Препарат вносится методом холодного распыления во время закладки или разгрузки урожая. Через 72 часа все насекомые и клещи погибают, а эффект сохраняется на протяжение 3-12 месяцев (зависит от нормы внесения). В качестве инсектицида обычно применяют «Пиригрен-50».
Преимущества небулизации:
- Минимальная токсичность. Для распыления используют инсектицид 3-й категории, безвредный при соблюдении правил безопасности;
- Быстрая экспозиция. Транспортировать и перерабатывать зерно можно спустя сутки с момента обработки;
- Экономный расход препарата. Минимальная дозировка – 4 л на 100 т, максимальная – 8 л на 100 т;
- Отсутствие побочных эффектов. Концентрация вещества в конечном продукте – 0%.
Ключевые показатели микроклимата в хранилище
Главными параметрами, от которых зависит качество и длительность хранения, являются температура и влажность. Слишком высокие показатели могут привести к образованию очагов самосогревания и быстрому размножению вредителей. Для мониторинга используют термометры и датчики-гигрометры.
Изменения температуры и влажности являются следствием температурных перепадов снаружи. Регулировать эти показатели в помещении можно посредством аэрации и активного вентилирования.
Выводы
Применение комплекса защитных мер гарантирует длительное хранение зерна без потерь в качестве. В этот комплекс входят такие этапы как уборка помещения, обработка урожая, небулизация и контроль за микроклиматом.
