Нехватка йода в организме человека — симптомы, причины и последствия

Очень часто мы слышим, что в рационе питания современного человека мало йода.

Почему этот микроэлемент так важен для нашего здоровья и чем нам грозит его отсутствие?

 Нехватка йода в организме человека - симптомы причины последствия

Тироксин и нехватка йода в организме

Без йода не происходит синтез гормона щитовидной железы Тироксина — который контролирует и усиливает интенсивность обмена веществ: водно — солевого обмена белков, жиров и углеводов, теплообмен в организме, деление и рост клеток.

Тироксин и нехватка йода в организме

Так же этот гормон контролирует работу печени и сердечно — сосудистой системы, образованию Фагоцитов — патрульных клеток крови, они должны уничтожать чужеродные тела.

Кроме этого от Тироксина зависит состояние нервной системы человека, его эмоциональное и психологическое здоровье. Если вмести с пищей в организм человека поступает недостаточное количество йода, то щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество Тироксина — такое состояние называется йододефицитом.

Чаще всего недостаток йода влияет на работу нервной системы, симптоматика данной нехватки следующая: человек становится забывчивым ухудшается внимание и реакция, появляется раздражительность, депрессия, а самое главное слабеет наша имунная система.

Возникают проблемы в области сердечно — сосудистой системы: аритмия, гипертония, понижается уровень гемоглобина в крови.

Что влечет за собой нехватка йода в организме человека

Одним из последствий нехватки йода в организме является резкое повышение веса тела человека. Тироксина слишком мало для того, чтобы процесс использования энергии шел нормальным путем и как следствие — жировые отложения.

Что влечет за собой нехватка йода в организме человека

Если вы питаетесь на ваш взгляд полноценно и ведете активный образ жизни, но при этом не можете избавится от лишних килограмм, вам необходимо обратиться к эндокринологу, так как один из признаков йододефицита.

Если дефицит йода давно не пополнялся, то ткани щитовидной железы начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства Тироксина большим количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называется — Зобом.

Особую опасность йододефицит представляет представляет для беременных женщин. Если этого микроэлемента не хватает существует угроза прерывания беременности, ребенок может родиться мертвым или с серьезным диагнозом — кретинизм. Не менее вредит дефицит йода детям: они отстают в умственном и физическом развитии, а так же замедляется рост и ведет к нарушению восприятия информации и речи.

Что влечет за собой нехватка йода в организме человека

Нехватку йода может выявить только врач — эндокринолог на основании ваших анализов крови и мочи. При этом он может назначить специальное витаминно — минеральные препараты в состав которых входит йод. Тип препарата и его дозировку врач подбирает только после развернутых анализов.

Сколько йода необходимо человеку в сутки

Излишек йода является таким же опасным, как и его недостаток. В больших дозах — это яд.

Вовремя Чернобыльской катастрофы были были зафиксированы случаи тяжелых отравлений когда люди пили йодную настойку — пытаясь защититься от радиации.

Медики информируют — всего 2 — 4 мкг на один килограмм веса тела. Для взрослого — эта доза составляет 150 — 200 мкг в сутки. Молодым людям в период полового созревания, беременным женщинам и в период лактации доза йода возрастает до 200мкг

Продукты богатые йодом

Основным источником йода среди продуктов питания — морская рыба, морская капуста, креветки и другие морепродукты, а так же фасоль, чечевица, морковь, лук, стручковая фасоль, чернослив.

Продукты богатые йодом

Для обогащения рациона питания йодом сейчас выпускают специально маркированные продукты питания в которые добавляют от 10 до 30 процентов суточной дозы этого микроэлемента. Одним из таких продуктов является — йодированная соль.

Продукты богатые йодом

Если ей пользоваться вместо обычной соли, то можно получить суточную дозу йода. Следует помнить, что при тепловой обработке йод испаряется, поэтому следует добавлять йодированную соль уже в готовое блюдо. Йодированная соль сохраняет свои свойства не более 3 — 4 месяцев, в плотно закрытой таре.

Так же наибольшим источником йода есть морская вода. Черное и Балтийские моря очень богаты этим элементом, поэтому людям очень полезно отдыхать на этих пляжах.

Около моря человек получает суточную дозу йода просто из воздуха.

(4 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
  • http://my.mail.ru/mail/zhadanov.anatoliy/ Анатолий Жаданов

    У меня тоже имеются признаки заболевания щитовидной железы, я ем морскую капусту, морскую рыбу, чаще всего в припущенном виде. В летнее и осеннее время часто бываю на море. Особенно хорошо когда не слишком жарко, так как щитовидка тоже не любит яркое солнце и длительное прибывание.

  • Василий Перекоп

    Перешеек на севере Крыма омывается Каркинитским заливом с запада и соленым озером Сиваш. Так вот эти самые соленые воды Сиваша используют для добычи соли, которая насыщенна йодом. В северокрымском городе Красноперекопск расположен содовый завод, который помимо соды выпускает еще и пакетированную йодированню соль. В дореволюционные года еще существовал город Перекоп севернее Армянска, где добыча соли была основным источником пополнения казны. Объемы добычи резко были сокращены при разработке каменной соли в Донбассе.