Условия выращивания. Сажайте кабачки на полном солнце в богатой компостом, хорошо дренированной почве. Цуккини любит начинать в том месте, где он будет расти, но если вы хотите подскочить в сезон, начните сеять в помещении за 3-4 недели до последнего ожидаемого заморозка в 4-дюймовых биоразлагаемых горшках (которые могут быть установлены непосредственно в грунт во время посадки, чтобы корни не мешали). За неделю до пересадки отвердите саженцы, урезав воду и понизив температуру в ночное время до 65 ° F, более детально можно dachnik.ua посмотреть тут.
Посев или высаживание начинается. Цуккини нуждается в теплой почве и температуре воздуха для роста — в 70-х годах оптимальной является температура воздуха. Семена цуккини не прорастут в холодной почве. Подождите, пока температура почвы не достигнет 60 ° F, прежде чем начнется прямой посев или высадка. Положите лист черного пластика, чтобы согреть почву перед посевом или посадкой. Заводы, начатые в холодных температурах, могут стать остановленными.
Избегайте слишком большого количества кабачков. Вы можете избежать слишком большого количества цуккини при сборе урожая, просто не пересаживая их. Одно растение цуккини будет производить от 6 до 10 фунтов фруктов в течение сезона. Поразите посадки, чтобы у вас был непрерывный урожай, но вы не перегружены.
Разнос. Космические растения от 2 до 4 футов друг от друга, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и предотвратить болезни. Хорошая стратегия посадки — сажать кабачки на невысоких холмах, которые легко прогреваются весной. Посейте три семени на холм, и когда у саженцев будет один настоящий лист, прорежьте их по одному на каждый холм — просто отрежьте ножницами самые слабые растения, чтобы не повредить корни того, что осталось.
Опыление. Цуккини является однодомным растением, то есть каждое растение имеет мужские и женские цветки. У женского цветка небольшой отек (яичник) у основания его короткого стебля. Мужской цветок имеет длинный, тонкий стебель и обычно больше, чем женский. Пчелы и насекомые должны посетить мужской цветок, а затем женский цветок для опыления.
Перекрестное опыление. Разве растения сквоша легко пересекаются? Да! Но перекрестное опыление влияет на урожай следующего года, а не на урожай этого года. Если вы выращиваете кабачки из недавно приобретенных семян каждый год, вам не придется беспокоиться о перекрестном опылении растений. Только если вы сохраняете семена, вы должны выращивать только один сорт за раз.
Охлаждающая травма. Слишком низкая температура приведет к попаданию на кожу цуккини. Это называется леденящей травмой. Держите плавающий ряд под рукой, чтобы покрыть рассаду и молодые растения, если температура ночью опускается ниже 65 ° F.
Полив. Держите почву равномерно влажной. Дайте цуккини 1 дюйм воды в неделю. Критическое время для полива — во время развития бутона и цветения. После того, как растения установлены, мульчируйте с соломой, сеном или высушенными листьями, чтобы сохранить влажность почвы и подавить сорняки. Растения, пораженные засухой, более восприимчивы к атакам насекомых.
Кормление. Цуккини являются тяжелыми кормушками. Подготовьте посадочную грядку с большим количеством органического вещества — несколько дюймов состаренного компоста рассыпались по всей кровати, а затем перевернулись. Если листья бледнеют или растения кажутся слабыми, оденьте цуккини с хорошо состарившимся компостом или используйте лиственный спрей жидкой рыбы или удобрение из водорослей — с высоким содержанием фосфора для производства фруктов. Не используйте удобрения с высоким содержанием азота; это уменьшит вашу доходность.
Много цветов, нет фруктов. Если ваши растения цветут, но не плодоносят, пчел может не хватить для опыления. Вручную опыляйте цветы с помощью ватного тампона — соберите пыльцу с мужского цветка и нанесите ее на золотое клеймо в центре женского цветка.
Урожай. Цуккини следует собирать молодым и нежным для получения наилучшего вкуса. Как только фрукты длиной 4 дюйма, пора начинать сбор урожая. Цуккини может расти от 1 до 2 дюймов в день, поэтому проверяйте растения каждый день во время сбора урожая. Цуккини, который становится очень большим, будет мясистым, потрёпанным и горьким.
Огурцы Жуки-огурцы появляются из покоя весной, прежде чем погода станет достаточно теплой, чтобы огурцы или кабачки начали расти. Когда цуккини начнет расти, жуки-огурцы начнут питаться листьями и плодами. Проверьте жуков-огурцов — маленьких желтых жуков с полосками или пятнами — с желтыми липкими ловушками или покройте растения плавающей строкой, но обязательно снимайте крышку, когда появляются цветы и наступает время опыления.
Сквош лоза бурильщиков. Сквош-скотч (личинки осиноподобных мотыльков) проникают в стебли цуккини и едят их через стебли. Ищите экскременты, похожие на опилки, рядом с небольшими отверстиями, чтобы знать, что они присутствуют. Растения внезапно увядают и могут погибнуть. Разрежьте поврежденную лозу острым ножом и удалите отверстия с помощью пинцета. Покройте поврежденный участок хорошо состаренным компостом, и растение будет расти.
Цветущая гниль. Нерегулярный полив и дефицит кальция в почве могут привести к плохому поглощению воды, что приведет к тому, что конец цветения плода (напротив стебля) станет кожистым и впитанным; это называется гнилью в конце цветения. Используйте измельченные раковины устриц или богатые кальцием удобрения, чтобы противостоять гниению в конце цветения.
СОРТА КАБАЧКОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ:
Посол: цилиндрический, темно-зеленый ранний сорт; 50 дней до сбора урожая.
Costata Romanesco: вкусные итальянские кабачки с ореховым вкусом; ребристый, серо-зеленый с бледно-зелеными пятнами; 52 дня до сбора урожая.
Восемь шариков: ореховый, маслянистый вкус из темно-зеленых плодов; 40 дней до сбора урожая.
French White: белые плоды на небольших кустах для небольших садов; 50 дней до сбора урожая.
Золотая лихорадка: форменная, цилиндрическая форма, ААС зима; 45 дней до сбора урожая.
Spacemiser: высокая урожайность с небольшого куста, зеленые плоды можно собирать в качестве детского сквоша; 45 дней до сбора урожая.
Сенека: темно-зеленый, цилиндрический плод на небольшом кустарнике; 42 дня до сбора урожая.
